{"id":4510,"date":"2020-10-01T12:26:30","date_gmt":"2020-10-01T10:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mobilnybarista.pl\/sklep\/?p=4510"},"modified":"2026-03-09T05:14:18","modified_gmt":"2026-03-09T04:14:18","slug":"jak-kawa-wplywa-na-organizm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mobilnybarista.pl\/sklep\/?p=4510","title":{"rendered":"Jak kawa wp\u0142ywa na organizm?"},"content":{"rendered":"\n

Na \u015bwiecie nie brakuje kawoszy. Ma\u0142o kto ogranicza si\u0119 do jednej fili\u017canki dziennie. Czy to dobrze czy \u017ale? Odpowied\u017a brzmi <\/strong>\u2013<\/strong> to zale\u017cy. Warto jednak wiedzie\u0107, jaki jest wp\u0142yw kawy na organizm, a szczeg\u00f3lnie jej najwa\u017cniejszego sk\u0142adnika, czyli kofeiny.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wp\u0142yw kawy na organizm<\/h2>\n\n\n\n

Kawa<\/strong><\/a> to nap\u00f3j, kt\u00f3ry powstaje z palonych i p\u00f3\u017aniej zmielonych ziaren kawowca. Jej najwa\u017cniejszym sk\u0142adnikiem jest kofeina<\/strong><\/a> \u2013 w ma\u0142ej porcji espresso<\/strong><\/a> (30 ml) znajduje si\u0119 ok. 65 mg kofeiny. To zwi\u0105zek organiczny dzia\u0142aj\u0105cy pobudzaj\u0105co na o\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy. Kofeina jest stymulantem i u\u017cywk\u0105, jednak trudno por\u00f3wnywa\u0107 j\u0105 do alkoholu czy narkotyk\u00f3w. Nie zaburza widzenia rzeczywisto\u015bci i nie os\u0142abia zdolno\u015bci reagowania na r\u00f3\u017cne bod\u017ace. W rzeczywisto\u015bci jest dok\u0142adnie odwrotnie \u2013 zawarta w\u00a0kawie kofeina niweluje zm\u0119czenie, poprawia koncentracj\u0119 oraz wyostrza uwag\u0119. To w\u0142a\u015bnie ta stymuluj\u0105ca funkcja kawy sprawi\u0142a, \u017ce nap\u00f3j ten spo\u017cywany jest przez miliony ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie. G\u0142\u00f3wnie rano, w\u0142a\u015bnie w celu pobudzenia.<\/p>\n\n\n\n

Czy kawa odchudza?<\/h2>\n\n\n\n

Istniej\u0105 dowody naukowe na to, \u017ce kofeina przyspiesza metabolizm, czyli tempo przemiany materii. Poza tym kawa praktycznie nie ma kalorii – w ma\u0142ym espresso jest ok. 2 kcal. Jak w tic-tacu :). Oczywi\u015bcie nie mo\u017cna traktowa\u0107 kawy jako \u015brodka stricte odchudzaj\u0105cego, lecz warto wiedzie\u0107, \u017ce od picia kawy bez cukru i mleka na pewno nie przytyjecie.<\/p>\n\n\n\n

Jak kawa wp\u0142ywa na serce?<\/h2>\n\n\n\n

Picie kawy niekiedy odradza si\u0119 osobom z nadci\u015bnieniem. Czy s\u0142usznie? Jak dot\u0105d nie ma jednoznacznych bada\u0144 wskazuj\u0105cych na bezpo\u015bredni zwi\u0105zek spo\u017cywania kofeiny z chorobami uk\u0142adu krwiono\u015bnego. Z pewno\u015bci\u0105 kawa podnosi ci\u015bnienie krwi, jednak okazuje si\u0119, \u017ce skok jest ten wi\u0119kszy u os\u00f3b, kt\u00f3re pij\u0105 kaw\u0119 rzadko. U os\u00f3b pij\u0105cych kaw\u0119 regularnie zauwa\u017cono tylko nieznaczny wzrost ci\u015bnienia krwi po spo\u017cyciu kofeiny.<\/p>\n\n\n\n<\/br>\n\n\n\n

Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce moc kawy mo\u017cna dowolnie regulowa\u0107 np. z wykorzystaniem ekspres\u00f3w ci\u015bnieniowych. Przydadz\u0105 si\u0119 te\u017c r\u00f3\u017cne akcesoria do parzenia kawy<\/strong><\/a>, kt\u00f3re pozwol\u0105 zredukowa\u0107 grubo\u015b\u0107 zmielenia ziarna, co ma wp\u0142yw w\u0142a\u015bnie na moc napoju.<\/p>\n\n\n\n

Jak jest wp\u0142yw kawy na uk\u0142ad kostny?<\/h2>\n\n\n\n

Niestety, od 1982 roku istniej\u0105 naukowe dowody na negatywny wp\u0142yw kawy na organizm<\/strong>, a konkretnie na uk\u0142ad kostny. Chodzi o to, \u017ce kofeina wyp\u0142ukuje wap\u0144 z organizmu, co w skrajnym przypadku mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do osteoporozy i wi\u0119kszej podatno\u015bci organizmu na z\u0142amania ko\u015bci. Dlatego osobom pij\u0105cym kilka mocnych kaw dziennie zaleca si\u0119 uzupe\u0142nienia niedobor\u00f3w wapnia w organizmie.<\/p>\n