Kolumbia Excelso 1000g kawa ziarnista świeżo palona

118,00 

Sklep Mobilny Barista oferuje Excelso będącą 100% Arabiką. Przeznaczona jest przede wszystkim do ekspresów i to właśnie przygotowana w ten sposób smakuje najlepiej.


Data palenia: 15.12.2023r.

Region Tolima położony jest w centralnej części Andów, to trzeci co do wielkości kawowy region w Kolumbii. To tu na plantacjach zlokalizowanych na górskich zboczach, na wysokości 1200 – 2000 m. n.p.m. rosną kawowce w odmianach typica, bourbon i caturra. Dają one ziarna, z których powstają niezwykle cenione w świecie Specjality kawy kolumbijskie.

Kolumbijska kawa słynie z owocowych aromatów i nie inaczej jest w przypadku tej z Tolimy. Tu poczujemy nuty śliwki, ale także karmelu i czekolady. Jej subtelna kwasowość przypadnie do gustu nie tylko wprawionym smakoszom, ale także tym, którzy kawę piją od czasu do czasu.


Gatunek kawy

Arabica

Przeznaczenie kawy

Ekspres

Producent

Palarnia Kawy The White Bear

Nazwa

Kolumbia Excelso

Region uprawy kawy

Tolima

Odmiana kawy

Bourbon, Caturra, Typica

Proces obróbki kawy

washed

Wysokość uprawy kawy

1200 – 2000 m n.p.m.

Nuty smakowe

czekolada, karmel, śliwka

Rodzaj kawy

ziarnista

POLECANE PRODUKTY
ZAPRASZAMY NA WARSZTATY

Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.

Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.

Zobacz więcej