Kawa jednorodna, 100% Arabica. Kawa z Palarni Kawy The White Bear.
Brak w magazynie
Kawa jednorodna wypalona pod espresso. 100% Arabica. Poprzez specyficzny sposób obróbki – anaerobic – owoce wrzucane są do depulpera. Następnie oddzielone pestki umieszcza się w próżniowo zamykanych komorach fermentacyjnych. Dodawany jest miąższ i części owocu, które otrzymane zostały osobno na etapie depulpingu. Komora zostaje zamknięta, a z wnętrza odsysany jest tlen. Proces trwa około dwudziestu godzin. W tym czasie, za sprawą powstającego podczas fermentacji dwutlenku węgla, ciśnienie w komorze ulega zwiększeniu.
Kawa Nikaragua El Limoncillo charakteryzuje się bardzo świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty daktyli, czekolady i truskawek.
Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.
Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.
Palarnia kawy ziarnistej to nasza podstawowa pasja od 2009 roku. Kochamy kawę i chcemy dostarczać ją w najlepszej, napiękniejszej oraz najbardziej jakościowej postaci. Chcemy uczyć dobrej kawy, pokazywać różne jej oblicza, zaskakiwać naszych Klientów niespodziewanym smakiem. Dostarczamy wszystkie potrzebne środki do jej parzenia, takie jak automatyczne ekspresy Jura, akcesoria do alternatyw. Jesteśmy liderem w dzierżawie i wynajmie ekspresów do kawy wraz z dostarczaniem kawy i serwisu.
© MOBILNY BARISTA 2019
TELEFON
MAIL