Brazylia Santos 1000g kawa ziarnista świeżo palona

82,00 

Kawa jednorodna z Brazylii Santos. 100% Arabica. Kawa z Palarni Kawy The White Bear.


Data palenia: 22-07-2021r.

Brazylia Santos to kawa jednorodna, w 100 proc. arabica, odmiana Bourbon. Posiada jednak nieco inny profil smakowym niż ten, do którego jesteśmy przyzwyczajeni myśląc o kawie z Brazylii – bogatszy.

Pochodzi z Cerrado, jednego z największych regionów kawowych w Ameryce Południowej, zajmującego około 23 proc. powierzchni Brazylii. Rośnie na poziomie od 900 do 1250 metrów n.p.m.

Mimo że Brazylia Santos zawiera typowe dla brazylijskich kaw słodkie nuty: orzechowe, czekoladowe, karmelowe, wyczuwalna jest w niej też przyjemna kwasowość. Wynika ona ze specyfiki samego ziarna ale też ze sposobu jego obróbki, czyli wypalenia w stopniu średnim.

Kawę Brazylia Santos można serwować w postaci czystego espresso, ale też z dodatkiem mleka. Polecana jest zarówno do ekspertów jak i kawiarek czy alternatywnych metod.


 

Producent

Palarnia Kawy The White Bear

Gatunek kawy

Arabica

Przeznaczenie kawy

Ekspres

Nazwa

Santos

Odmiana kawy

Bourbon

Proces obróbki kawy

naturalna

Rodzaj kawy

ziarnista

Nuty smakowe

czekolada, karmel, orzechy

Region uprawy kawy

Cerrado

Wysokość uprawy kawy

900 – 1250 m n.p.m.

POLECANE PRODUKTY
ZAPRASZAMY NA WARSZTATY

Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.

Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.

Zobacz więcej
Napisz pierwszą opinię o „Brazylia Santos 1000g kawa ziarnista świeżo palona”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *