Nazwa
Nuty smakowe
Gatunek kawy
Odmiana kawy
Proces obróbki kawy
Producent
Przeznaczenie kawy
Region uprawy kawy
Rodzaj kawy
Waga
Wysokość uprawy kawy
Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.
Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.
Drip to proste w budowie urządzenie, dzięki któremu przygotujemy kawę metodą przelewową. Ostatnimi czasy dripy stały się niezwykle modną alternatywą dla kaw na bazie włoskiego espresso. Zaparzanie kawy w dripie to prawdziwy rytuał – wymaga użycia papierowego filtra, idealnych proporcji, odpowiedniej temperatury wody oraz czasu. Przyda się także młynek oraz waga do precyzyjnego odmierzania ilości kawy. Jednak podstawą są ziarna – drip pozwala wydobyć z nich wszystko, co najlepsze. Dlatego ta metoda przypadnie do gustu entuzjastom wysokiej jakości naparów – czystych, pełnych, z wyraźnie wyczuwalną słodyczą i nutami smakowymi. To także dobra opcja dla osób, które lubią poświęcać przygotowaniu kawy nieco więcej czasu, są otwarte na nowe doświadczenia i chętne, aby wejść w bogaty świat kawowej alternatywy. Wystarczy raz spróbować coffee specialty – po pierwszej filiżance staniesz się jej oddanym miłośnikiem. Jednak, aby tak się stało, kawy do dripów należy wybierać z dużą starannością. Na co zwrócić szczególną uwagę? Przede wszystkim na gatunek oraz jakość.
Idealna kawa do dripa to kawa jednorodna (single) – pochodząca z jednego regionu, z jednej obróbki, a nawet z tej samej plantacji. To właśnie z takich ziaren najlepiej wydobywa się charakterystyczny smak danego miejsca. Borówka, cytrusy, jaśmin, melon, róża, miód – w dobrze zaparzonej kawie z łatwością wyczujemy wszystkie subtelności, jakie mają do zaoferowania kraje, w których uprawia się kawowce. W przypadku kawy do dripów nie ma przestrzeni na kompromisy czy półśrodki – 100% Arabica sprawdzi się tu najlepiej.
Kawa do dripa powinna być także świeżo palona. W ten sposób zachowuje maksymalnie dużo olejków eterycznych, które uwalniają się pod wpływem mielenia i parzenia. Jeśli chodzi o stopień rozdrobnienia ziaren, to metody przelewowe lubią dość grube drobinki – przypominające piasek. Dłuższy niż w przypadku kawiarki kontakt z wodą pozwala uzyskać z nich prawdziwie aromatyczny napar.
W naszym sklepie internetowym znajdziesz kawy do dripa z najlepszych, renomowanych plantacji. Zielone ziarna samodzielnie poddajemy procesowi wypalania, dzięki czemu mamy pełną kontrolę nad każdym jego etapem. Gdy ziarna osiągną odpowiedni kolor, są pakowane w szczelne opakowania i wysyłane do klientów. W ten sposób zachowują pełnię swojego smaku i aromatu. To szczególnie ważne w przypadku dripów, w których liczy się wyłącznie jakość.
Dzięki naszym szczegółowym filtrom możesz wyszukiwać kawy do dripa, biorąc pod uwagę region, odmianę, nuty smakowe, proces obróbki, a nawet wysokość uprawy. W ten sposób z łatwością wybierzesz swoje ulubione ziarna i za każdym razem będziesz mógł spróbować czegoś innego.