Brazylia Santos 250g kawa ziarnista świeżo palona

35,00 

Brazylijska, jednorodna kawa, pochodzi z regionu Cerrado, w stanie Minas Gerais.


Data palenia: 22.12.2023r.

Wypalona została w stopniu średnim, dzięki temu klasyczny brazylijski profil smakowy został wzbogacony o odrobinę przyjemnej kwasowości. Brazylia Santos charakteryzuje się zbalansowanym, raczej słodkim smakiem, z wyczuwalnymi nutami mlecznej czekolady, karmelu, oraz orzechów laskowych. Kawa doskonale sprawdzi się w połączeniu z mlekiem, jak i w czystym espresso.

Jeśli ktoś lubi “podkręconą” klasykę, polecamy Kawę Brazylia Santos. To kawa jednorodna, ziarnista, stuprocentowa arabica z odmiany Bourbon. Charakteryzuje się zbalansowanym, jak większość brazylijskich kaw rosnących w regionie Cerrado, raczej słodkim smakiem, z wyczuwalnymi nutami mlecznej czekolady, karmelu, oraz orzechów laskowych. Jednak zawiera też przyjemną kwasowość, która nie dominuje, ale nadaje kawie Brazylia Cerrado odświeżającego posmaku i aromatu. Uwypukla się go dodatkowo paląc ziarno niezbyt mocno, w stopniu średnim.

Kawa Brazylia Santos to ziarno, które z zasady smakuje większości miłośników czarnej. Dlatego pakujemy je również w 250-gramowe pudełka, by można ją było zakupić także na domowy użytek albo jako prezent dla kawosza.

Sprawdzi się w większości metod parzenia. Ale najwięcej aromatu i smaku kawa Brazylia Santos uwalnia jeśli parzy się ją ciśnieniowo, czy to w ekspresie czy w kawiarce. Smakuje jako czyste espresso, ale stanowi też doskonałą bazę do kaw mlecznych.


 

Producent

Palarnia Kawy The White Bear

Przeznaczenie kawy

Ekspres

Gatunek kawy

Arabica

Nazwa

Santos

Odmiana kawy

Bourbon

Proces obróbki kawy

naturalna

Rodzaj kawy

ziarnista

Nuty smakowe

czekolada, karmel, orzechy

Region uprawy kawy

Cerrado

Wysokość uprawy kawy

900 – 1250 m n.p.m.

POLECANE PRODUKTY
ZAPRASZAMY NA WARSZTATY

Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.

Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.

Zobacz więcej